CÉPAGES
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Cinsault 70%
Grenache 30%
Degré : 12,5°
VINIFICATION
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Les raisins sont récoltés à la machine au petit matin
pour préserver toute la fraîcheur des arômes.
Rosé de saignée vinifié en cuve à basse température
et élevé sur lies fines jusqu’à la mise en bouteilles.
